運動族因為長期的運動習慣，很容易產生慢性的運動傷害，其中關節疼痛為運動族最常見的問題，可能會反覆性的發炎、紅腫，進而影響日常生活活動度、關節活動以及運動表現。一般說到關節保養都會想到葡萄糖胺與軟骨素，不過補充有什麼功效呢？又該怎麼補充？今天就讓營養師ANITA TANG來為你解答！
目錄：
- 運動為什麼容易關節退化？
- 什麼是葡萄糖胺、軟骨素？
- 葡萄糖胺＋軟骨素對關節有什麼好處？
- 還有什麼成分有益於關節保養？
- 怎麼補充對關節保護最有效？
- 營養師幫你總結，運動族關節保養怎麼吃最有效！
一、運動為什麼容易關節退化？
無氧運動、馬拉松、球類運動或是其他高強度運動都非常容易因為訓練過程、競技過程或者是重量強度提升，導致關節發生不可避免的傷害，而休息時間不足的情況下，就非常容易提早出現退化性關節炎的問題。
簡而言之，在膝蓋、關節處長期的高壓狀態，加上運動傷害、疲勞狀態下持續運動等因子，都會是導致關節炎的主因。
二、什麼是葡萄糖胺、軟骨素？
葡萄糖胺(Glucosamine)是形成關節軟骨與玻尿酸的必須成分，可提供體內結締組織、軟骨、韌帶等部位潤滑、彈性及增加強韌度，同時也具有抗氧化及抗發炎的功效。葡萄糖胺保健食品有不同的形式，如：硫酸鹽葡萄糖胺、鹽酸鹽葡萄糖胺及不含鹽基的N-乙醯基葡萄糖胺，其中硫酸鹽葡萄糖胺屬於藥品級，其他種類為食品級。
軟骨素又稱硫酸軟骨素（Chondroitin Sulfate），屬於黏多醣蛋白的一種，於身體各部位都含有軟骨素，如關節、韌帶、角膜等部位，關節骨骼中的軟骨素提供保濕、潤滑、彈性的功能，不過隨著年齡增長軟骨素的合成會逐漸減少，又過度的活動關節，就可能會導致軟骨素流失，導致關節磨損。
三、葡萄糖胺+軟骨素對關節有什麼好處？
於2006年新英格蘭醫學發表的期刊中，探討單獨補充葡萄糖胺、軟骨素與合併使用對於關節炎引發疼痛的影響，於文獻中指出，單獨補充葡萄糖胺或軟骨素對於膝關節炎並沒有延緩疼痛的效果；合併(葡萄糖胺、軟骨素)使用的組合對於中度至重度的關節疼痛有舒緩的效果，表示同時補充葡萄糖胺與軟骨素對於關節炎有明顯的助益。
四、還有什麼成分有益於關節保養？
- 膠原蛋白：膠原蛋白廣泛地存在於人體需要彈性的地方，如肌膚、關節、骨骼、韌帶等，於關節中膠原蛋白提供延展力與彈力，如果缺乏可能會導致靈活度下降、關節卡卡，研究指出補充膠原蛋白有助於緩解關節發炎反應、提升關節機能。
- MSM：屬於有機硫化合物，又稱甲基硫醯基甲烷，研究發現MSM可以減少發炎相關分子的釋放，故具有強效的抗發炎功效，於臨床試驗正常，補充MSM有助於抑制軟骨的破壞，可有效減輕關節疼痛、僵硬和腫脹。
- 貓爪藤萃取物：為天然草本配方，經研究證實貓爪藤萃取物含有天然的抗炎成分，可預防關節發炎、紅腫、疼痛等功效。
五、怎麼補充對關節保護最有效？
由於運動族需要長時間的練習、活動，故關節的活動量非常頻繁，於日常就需要注意保養，等到疼痛、紅腫、發炎時再補充就太晚了。建議日常有維持運動者就要開始補充，若出現關節卡卡、靈活度下降時，更要加強保養及注意休息。
※營養師幫你總結，運動族關節保養怎麼吃最有效！
- 挑選同時添加葡萄糖胺與軟骨素的複合配方，才具有保養的功效。
- 搭配MSM、膠原蛋白、貓爪藤萃取物等配方有助於加乘整體功效。
- 通過「SGS安全檢驗合格」：包括重金屬檢驗、西藥檢驗、塑化劑檢驗等等。
- 具專業醫師、藥師、營養師推薦認可。
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